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【大国粮仓】 吉林着力打造农产品加工业和食品产业十大产业集群

  大力实施乡村振兴战略,产业兴旺是重点,农产品加工业和食品产业是关键。

  据《吉林日报》报道,在2021年4月1日的吉林省农产品加工业和食品产业推进工作视频会议上,吉林省委副书记、省长韩俊强调,要加快构建十大产业集群,推进农产品加工业和食品产业高质量发展,加快吉林省由农业大省向农业强省跨越,为实现吉林振兴发展突破提供有力支撑。

  中国吉林网了解到,2021年,吉林启动建设一批农产品精深加工重点项目,培育一批省级农产品加工示范园区,打造农产品加工业和食品产业百强企业,省级农业产业化龙头企业保持在600户左右,省级示范农业产业化联合体发展到100户以上。

  在结束不久的吉林省第十二次党代会报告中,“十大产业集群”就是热词之一。

  指建设玉米水稻产业集群、杂粮杂豆产业集群、生猪产业集群、肉牛肉羊产业集群、禽蛋产业集群、乳品产业集群、人参产业集群、梅花鹿产业集群、果蔬产业集群和林特(食用菌、林蛙、矿泉水等)产业集群。

  “十大产业集群”都有哪些亮点和特色?中国吉林网在梳理中发现——

  双辽市双山镇百禄村种植小麦、水稻、玉米等农作物

  玉米水稻产业集群将依托“吉林大米”白金名片,培育壮大龙头企业。

  杂粮杂豆产业集群,以白城、松原为核心区打造国家级杂粮杂豆生产加工基地。

  生猪产业集群,坚持养殖、饲料、加工、物流等全产业链引进企业和项目,加快由卖生猪向卖猪肉、卖食品转变,推进副产品精深加工。

  肉牛肉羊产业集群,将挖掘“延边黄牛”“草原红牛”等品牌优势,推动肉羊屠宰加工向食品产业拓展延伸。

  禽蛋产业集群,推动由初级加工向餐桌食品、休闲食品方向发展。

  乳品产业集群,将重点开发婴幼儿配方奶粉、奶酪、乳清粉、浓缩乳蛋白等产品,积极引进知名乳品企业入驻,打造乳品产业新高地。

  人参(中药材)产业集群,大力研发食品、保健食品、新型药品等产品,建设国内外知名的北药基地,加快培育人参千亿级产业。

  梅花鹿产业集群,重点打造长春市双阳区、东丰县、四平市铁东区、敦化市等产业园区,提升“吉林梅花鹿”品牌竞争力。

  白山市靖宇县三道湖镇清河村党支部副书记张波带领大家种植蓝莓

  果蔬产业集群,发挥长白山寒地蓝莓、长白山葡萄、优质蔬菜、草莓等产业优势,深度开发功能性饮料、冰酒等饮品,发展净菜加工、预制菜肴等餐桌食品,满足城市多样化、便捷化需求。

  林特(食用菌、林蛙、矿泉水等)产业集群,积极打造以汪清、蛟河为核心的北方优质黑木耳产业基地,以靖宇、抚松、安图为核心的长白山矿泉水基地,梅河口果仁加工集散基地。

  蛟河市黄松甸镇黄松甸村的黑木耳种植

  中国吉林网在采访中获悉,吉林计划到2025年,培育打造一批自主创新能力强、加工水平高、处于行业领先地位的农产品加工和食品企业,大幅度提高粮食、畜禽和特产品精深加工比重,构建现代乡村产业体系,农产品加工业和食品产业在农业增效、农民增收、农村繁荣发展中的作用更加突出。利用5至10年时间,推动农业及农产品加工业和食品产业产值接近万亿级规模。

  中国吉林网 吉刻APP记者 郭雍皓

  资料图片 摄影 张秋磊 郭亮

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